ゆずいっぱいの一日でした
私は、毎月第2土曜日に マルショク別府流川店3階の
大分カルチャー学院さんにて、講座を持ってます。
講座名は
、「何でも手作りのナチュラル生活をしてみようの会」って言うのです
先月はゆずいっぱい活用法でした。
たっくさんのゆずを用意して皆さんと作った製品は・・・
・ゆずごしょう
・ゆず味噌(田楽みそ風)
・ゆず酒
・ゆずジャム(ユズティー、ユズ茶などとも言われます)
・ゆずの化粧水
皮もタネも無駄なく使わせてもらいます。
お化粧水はつるんつるんになるって評判のスグレモノですよ。
ゆずには、カラダを温める効果もあるし・・
香りもよくて、幸せになれちゃいます。
ぜひこの時期たくさん食べたい素材ですね。
さて、今月は、変則的で 第2土曜に講座ができないために
明日5日と19日の2日間に 2班に分かれて
手作りキムチ講座をします。
1日だけのワンデーレッスン参加も受け付けています。
自分で作ったキムチは、ヤバイくらい美味しいですよぉ・・・
じゃん公以前の私のBLOGは、
きららカフェ をご覧下さい
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